Bien-être et santé
Bien-être et santé
L’alimentation et la nutrition sont essentielles pour une bonne santé. Choisissez des aliments variés et équilibrés, riches en fruits, légumes, céréales complètes et sources de protéines. Limitez les aliments transformés, riches en sucre, gras saturés et sodium. Restez hydraté en buvant suffisamment d’eau. Une alimentation saine prévient les maladies et renforce le système immunitaire. Consultez un professionnel pour des conseils personnalisés. Adoptez une alimentation équilibrée pour une meilleure qualité de vie.
Ingrédients : 450 g de pois verts frais 2 cuillères à soupe de beurre 2 gousses d’ail, émincées 1 cuillère à soupe de jus de citron Sel et poivre, selon votre goût 1 cuillère à soupe de parmesan râpé (facultatif, pour garnir) Instructions : Commencez par préparer les pois verts. Vous pouvez les rincer sous …
Ingrédients : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, émincées 2 carottes, coupées en dés 2 branches de céleri, coupées en dés 1 poivron rouge, coupé en dés 1 poivron vert, coupé en dés 1 courgette, coupée en dés 1 tasse de haricots verts, coupés en morceaux 1 tasse de …
Ingrédients : 1 tasse de flocons d’avoine 2 tasses de lait (végétal ou de votre choix) 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de miel (facultatif) 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif) 1/2 tasse de baies mélangées (fraises, myrtilles, framboises, etc.) 1/4 de tasse de noix hachées (noix de cajou, noix de pécan, …
Ingrédients : 1 tasse de riz brun 2 tasses d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon, finement haché 2 gousses d’ail, émincées 225 g de champignons frais, tranchés 1 cuillère à café de thym séché Sel et poivre, au goût 2 cuillères à soupe de persil frais, haché (pour garnir) Instructions : 1Rincez …
Ingrédients : Pour la salade : 2 boîtes (400 g chacune) de haricots noirs en conserve, rincés et égouttés 1 boîte (340 g) de maïs en conserve, égouttée 1 poivron rouge, coupé en dés 1 poivron vert, coupé en dés 1 oignon rouge, finement haché 1/2 tasse de coriandre fraîche, hachée Sel et poivre, au …
Ingrédients : 250 g de pâtes de blé entier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail, hachées 1 boîte de tomates concassées (environ 400 g) 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à café de basilic séché Sel et poivre, au goût 1/4 de tasse de parmesan râpé (facultatif) Feuilles de basilic …
Ingrédients : 1 bloc de tofu ferme, coupé en dés 2 cuillères à soupe d’huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 2 gousses d’ail, hachées 1 pouce de gingembre …
Ingrédients : Pour la salade : 1 tasse de lentilles vertes, rincées 2 1/2 tasses d’eau 1 concombre, coupé en dés 2 tomates, coupées en dés 1 oignon rouge, finement haché 1 poivron rouge, coupé en dés 1/2 tasse de persil frais, haché Sel et poivre, au goût Pour la vinaigrette : 1/4 de tasse …
Ingrédients : 4 gros poivrons (de différentes couleurs, si possible) 1 tasse de quinoa non cuit 2 tasses de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, hachées 2 tasses d’épinards frais, hachés 1 tomate, coupée en dés 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café …
Ingrédients : Pour le poulet : 4 cuisses de poulet sans peau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à café d’herbes de Provence (thym, romarin, origan, sarriette, basilic) Sel et poivre, au goût Pour le chou-fleur rôti : 1 chou-fleur moyen, découpé en petits bouquets …